職種紹介
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営業
ヤマサちくわが愛されるよう
お客様と最も近い距離でつなぐ役割 - 直営店舗でお客様と接することで当社のお客様の理解を深め、ニーズを掴んでもらいます。まずは店長職を目指し、お客様に愛される店舗づくりに努めていただきます。店長職の先にはニーズやマーケティングの状況をもとに、ブランド全体の営業戦略や販促企画立案を担うことでヤマサちくわブランド全体が広く愛されるようにしていただきます。
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店舗運営・販売
お客様に新鮮で
おいしい商品を届けるために - 東海地方で32店舗を展開する、対面で販売する物販店でのお仕事です。一人ひとりのお客さまに向き合って、贈り物用・ご自宅用それぞれの用途にあわせて丁寧に商品の価値をお伝えいただきます。お召し上がりいただくまで気持ちよく、そしてヤマサちくわのファンになってもらえるよう最前線に立っていただく大切な役割です。
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量販店向け営業
百貨店・有名店に並ぶよろこびを
あなたの足と付加価値でつかむ - 「ヤマサちくわのおいしさと幸せをもっと広く伝えたい」それには広く・多く集客できる百貨店・量販店とのコラボレーションが欠かせません。購入いただくお客様と実際に販売する量販店、そして当社。すべてが喜ぶ「三方良し」になるためには、あなたの足と知恵と付加価値の提案が欠かせません。有名店に並ぶよろこびがあなたの成果のよろこびになるお仕事です！
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通販事業
ヤマサちくわのおいしさと
全国のお客様をつなぐ窓口に - 従来の電話やFAXでの通販はもちろん、ECの普及によりオンラインの通販も一般的になりました。遠くにいてもヤマサちくわの味わいと幸せを新鮮そのままに。その窓口としての機能はもちろん、繰り返しご購入いただくために、よりよいご提案と丁寧さをモットーにヤマサちくわのファンを増やしていきます。
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製造
工程ごとにいる技術者が
“おいしさ”にこだわっています - 工場に配属後、まずはちくわづくりの基礎を体得していただきます。ヤマサちくわのこだわり、鮮度、高い品質とは何かを十分に理解したあとは、工程単位からマネジメントへと進みます。将来的には生産計画の立案や生産設備の改善、維持管理など工場全体のマネージャーへとキャリアアップへの道のりが用意されます。
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研究開発
安全で
おいしい商品を届けるために - 新商品開発にむけて、ちくわのメイン原材料である魚肉に関わる研究を行っています。
また、品質管理と衛生管理も担当。出荷前の製品はもちろん、原料の品質チェックはもとより、工場ラインで働く作業者の手指の細菌検査を行います。安全を第一に、高いクオリティを維持し、かつ新たな商品の開発へ。ヤマサちくわ商品の裏側を担います。
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商品企画
新商品の開発から
レシピまで - 製造や営業・店舗での現場から拾い上げたお客様のニーズをもとに市場調査を行い、新商品の企画・開発を行います。また、季節やシーンに合わせた新しくおいしい練り製品の食べ方（レシピ）を考案し、発信いたします。産みの苦しみがある一方でヒットしたらよろこびもひとしおに。未来の大ヒット商品は生まれるか！？
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飲食事業
飲食店でくつろぎの時間とともに
ヤマサちくわの新しい味わいを提案 - 豊橋市広小路通りにある「広小路でんでん」を皮切りに展開し始めた飲食事業では、料理から練り物のおいしさをご提案しています。自社製品の新しい味わいを楽しんでいただくことはもとより、飲食は一期一会の場でもあるため、高いサービス性が求められる仕事です。
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総務・経理
採用から教育まで
サポート - 間接部門として、製造や営業などの直接部門のサポートをする仕事です。総務はヒトの管理（採用・教育など）や働きやすい職場づくりを支援します。経理は財務管理や数的データから直接部門の支援をします。
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モスバーガー店舗運営
食とサービスが“想い”でつながる
ヤマサちくわとの
新しいコラボレーション - モスバーガーの理念に共感し、ヤマサちくわは豊橋・豊川・田原でモスバーガーを6店舗展開しています。モスバーガーの商品力はもちろん、大手ならではの高いクオリティサービスオペレーションや接客をベースに、地元のお客様に対していかに多くの方に長く愛されるお店づくりを担うことができるかをミッションに運営しています。
- ヤマサちくわ なのに モスバーガー
- モスバーガーの食へのこだわり、おいしさ、楽しさに対する想いが、ヤマサちくわの理念と共通しているので運営をしています。ヤマサちくわのモスバーガーで働くメリットは次の3つがございます。
- 自宅の近所で仕事の「経験」を
- 採用は人柄重視。なので未経験からの入社も大歓迎。お近くのお店で一緒に経験を積んでいきましょう！車･バイク通勤もOK。
- 接客サービスのプロへ
- モスバーガー流の接客サービス経験をもとにヤマサちくわでの営業・接客へ。接客サービスにおけるプロフェッショナルへの入口となります。
- カフェ店舗経営のノウハウを現場で
- カフェ・ファーストフード業態における多店舗展開の経営ノウハウを身につけることができます。