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物流部門

各店舗に日々必要なものを必要な分だけ
必要な状態で納品する部門

出社後には、まず全体で朝礼を行います。
本日の作業内容の確認、目安時間確認、連絡事項を共有・発信します。
現場の温度は通年6～9℃くらいです。
入荷検品の様子です。発注通りの商品が届いているか、届いた品物と一緒に送られてきた納品書を照合して品番や数量に間違いがないか、品物自体に損傷や品質異常がないか目視で確認します。
商品に値付け（賞味期限や店頭売価のシールを貼る作業）をします。スーパーなどでよく見る値段の部分になりますので、貼り付け漏れがないよう注意してシールを一つ一つ丁寧に貼っていきます。
発送先の店舗ごとに仕分けを行います。
「店舗は商品を棚に置くだけ」にできるようにしていく仕分け業務です。顧客店舗でスムーズに開店できるようにしていくことを意識し業務をしていきます。
クレート（カゴ）がいっぱいになった際に、
作業棚からコンベアー（ローラー式の運搬用装置）に流していきます。
出荷先に届けるトラックに商品（カゴ）を積みます。
台車があるので腰に負担もかからないのでどんな方でも大丈夫ですよ♪
現場にある商品や製品の数量がデータ上と一致しているかを調査する棚卸し作業です。ここで手を抜いてしまうと、在庫差異が発生してしまいます。ミスが出ないようしっかりと注意深く行っております！
冷凍倉庫内での在庫管理の様子です。独自開発システムにてピース単位の工程管理と在庫管理を行っています。
新鮮な商品だからこそ物量の変動が発生します。そういった変動に対応し定刻に出荷の準備をしていくことも私たちのお仕事です。
年齢層問わず20代～60代の方など様々な方々が弊社では働いています。水産の知識だけでなく、物流の世界をより身近に感じることができます。ぜひ、皆様のご応募お待ちしています♪

製造加工部門

主に量販店鮮魚売場で販売する多種多様な
商品を生産する部門

朝礼の様子です。
全員で輪になり、元気よく挨拶し、本日の業務の確認・連絡事項を共有・発信致します。
皆さんがお魚料理をつくりやすいように、1つのお魚を切身に加工していきます！
「一つ一つ丁寧に加工すること」やスーパーなどで「お客様においしそうなお魚だな！」とまず思ってもらいたい！そんな思いや意識で行っています。
小分け（エビ）作業です。
パックごとに同じ計量になるようパックごとに小分けしていきます。長年勤めている方の動きは神業のようにとても速く、正確な計量です！そんなベテランスタッフから丁寧な研修がありますので未経験の方も安心して下さいね。
切り身にしたサケのトレイごとに小分けしている様子です。大小様々な海鮮商品を弊社では扱います。一つ一つトレイにキレイに並べていく作業でもくもく作業が好きな方にはおススメです♪
トレイごとに小分けした海鮮商品をパック包装をする機械に通して、包装していきます。同時に、値付け（値段のシール貼り）も行います。皆さんが目にしたこともある、スーパーなどで並べられている状態にしていきます！
これは加工した商品（味付け含め調理した商品）を新鮮さを保ったまま特殊包装していく深絞り機械に通す前の材料詰めになります。
ノントレー包装の機械（深絞り機）加工商品を包装・真空パックしていきます。真空包装で、より長く鮮度を保ちます。また、食品トレーを使わないフィルム包装のため、トレー包装に比べて重量・容積が小さくなり、家庭ごみ排出量を低減します。売り場でも家庭の冷蔵庫でもかさばらなくしております。
ノントレー包装したての炊き込みご飯の素です。ＰＢ（プライベートブランド）、ＮＢ（ナショナルブランド）含め、あちこちのスーパーに置いて頂いております。実際にスーパーで売られている商品を見ると笑みがこぼれてしまいます。
加工した商品の箱詰め作業をします。
クレートというカゴに詰めてお客様のもとにすぐにお届けできるよう発送準備を致します。
ここまでが製造加工部門のお仕事です！