ヨークベニマル店内で、各部門の製造・販売を行います。
幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。
惣菜（デリカコーナー）
ヨークベニマル店内で惣菜、弁当、サラダなどを製造して販売しています。
惣菜（デリカコーナー）
家庭ではなかなかできない本格的な揚げ物や焼き物をマニュアルにそって製造します。手順通り作れば美味しいプロの味ができます。
惣菜（デリカコーナー）
料理は見た目で味も変わります。美味しそうに盛り付けするだけで各段に美味しくなります。盛り付けもマニュアルにそって誰でもできるようになっています。
惣菜（デリカコーナー）
陳列もただ陳列するのではありません。お客さまからみて美味しそうに、買いたくなるようなそんな陳列を心がけます。
お寿司コーナー
当社の寿司はシャリにこだわったお寿司です。店内炊き上げのシャリで毎日ちょっとしたごちそうを提案しています。
お寿司コーナー
当社のこだわりは何と言っても「ごはん」です。他社では真似できない美味しい「ごはん」を丁寧につくっています。
お寿司コーナー
ランチ商品としてバラエティ豊かな品ぞろえが当社の魅力です。
お寿司コーナー
自社工場で製造したいなりでつくるいなり寿司は絶品です。お家でも簡単に作れるようになりますよ。
パンコーナー
焼き立てのパンの香りは何とも言えない香りです。毎日焼き立てのパンを提供しています。
パンコーナー
自社工場で製造した冷凍生地を解凍してパンの形にしていきます。簡単ではありませんがパン作りの技術が身に付きます。
パンコーナー
いろんな具材をきれいに組み合わせた調理パンもつくります
サンドウィッチやドックパンなど彩鮮やかな具材を組み合わせていきます。家庭でもお弁当やパーティーに大活躍です。
パンコーナー
パンの成形から発酵、焼成まで家庭では絶対にできない作業です。ここでしか身につかない技術を手に入れましょう。
下処理や調理、盛込みなど
安心・安全な食品を作っていきます。
職場はアットホームな雰囲気
マスクをとれば皆さん笑顔があふれていますよ。
毎日天然出汁をとることが工場の最初の仕事です。
安心・安全・味にこだわった食品工場です。
調理に使う野菜などをカットしたりします。機械を使用するもの手で切るものとありますが安全面が最優先です。
家庭では絶対にありえない大きさの釜で調理します。蒸気の熱で調理するので安心です。
すべての工程にはマニュアルが用意されています。マニュアル通りの作業を守って安心・安全な商品を作ります。
盛り込み方ひとつで商品の価値がかわります。彩とボリュームが計算された盛り込みを実現します。
実際に工場で作った商品です。レストランのような出来栄えで家庭ではできない商品を作っていきます。
各工場では作っているものは違いますが「身体に優しいお母さんの味」は全ての工場で共通です。
工場内ではマスクと帽子でわかりませんが食堂などでは皆さん笑顔と笑い声が絶えない明るい職場です。
食堂を利用される方は自社の惣菜をバイキング方式で食べれます。美味しい自社製品をたくさん食べてくださいね。
食品工場で一番大切なことは衛生管理です。徹底した衛生管理があってこそ実現できる美味しい惣菜です。
年に2回会社主催で美味しいランチを食べます。ちょっと贅沢なランチで楽しく会話しましょう。
地域のお客さまに豊かな食生活を提案する原点が自社工場です。一緒に美味しい惣菜をつくりましょう。
