弁当やおせちの調理スタッフ京都市伏見区

正社員

情報更新日：2026年10月07日

調理イメージ

職種	製造・技術（化学・医療・食品） > 食品製造
雇用形態	正社員 ※職業紹介
給与	【月給】23万円～ 33万円【年収例】276～400万円程度
特徴	転勤なし
勤務地	【詳細情報はスクエアプランニングまで】・京都府京都市伏見区・近鉄京都線近鉄丹波橋駅徒歩21分
最寄駅	・最寄駅 :近鉄京都線「近鉄丹波橋駅」
勤務時間	時間固定 9:00~18:00(休憩60分)
休日・休暇	シフト制年間休日120日

あなたの転職をサポートします！！

スクエアプランニングは人事関連コンサルティングを行っている会社です。
その関係で多くの企業様が必要としている人材に関する情報を豊富に所有しています。
また、職をお探しの方に対しては単に企業情報を開示するのではなく、どのようにすれば採用確率が上がるか、
どのようにすればキャリア形成できるかをアドバイスできる体制を備えています。

仕事内容	下鴨茶寮ブランドの食品(お弁当・おせちなど)の調理・食品製造のお仕事です。【求人の魅力】京都の歴史ある料亭ブランドの味を届けるやりがいのある仕事です。伝統の味をご家庭へ届ける特別な仕事です。飲食店や給食施設等での調理経験を存分に活かし、料亭品質を守る食品づくりのプロフェッショナルへ成長できます。経験が浅くても作業を通じて衛生管理や製造工程のスキルが身につき、将来は商品開発や生産管理、品質管理や購買など専門領域へのキャリアアップも目指せます。【具体的な仕事内容】・現場作業全般（食材の下準備から仕分け、清掃までの一連の業務）・食材の下準備（魚や野菜などのカット、洗浄、下処理作業）・加熱調理作業（煮る、焼く、揚げるなどの調理全般）・盛り付けやトッピング（定められた配置や手順に沿った美しい盛り付け）・パック詰めと封止（パックへの充填やシーラー作業）・ラベル貼り（表示内容の確認と貼り付け作業）・製品の検品作業（異物混入チェックや計量確認）・出荷準備作業（箱詰めや仕分け作業）・衛生管理と環境整備（作業場の清掃や器具の消毒）【担当工程ごとの業務詳細と流れ】・切り出し担当（出汁巻き玉子のカットや材料の出汁切り、盛り付け作業、パートスタッフへの指示や確認、翌日のお弁当用和え物の計量と仕込み）・煮方担当（調理器具の消毒や煮沸準備、煮物や炊き物の調理、片付けや洗いもの作業）・あしらい担当（炊飯作業、大釜を使った煮炊き調理、生鮮野菜の切り出し、出汁や調味液の充填、作業後の片付け）【勤務時間についての補足】 9:00～18:00 (実労働時間8時間 + 1時間休憩) ※8:00～17:00も繁忙期にはあり【福利厚生・手当】・社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）・通勤手当（月上限5万円）・家族手当（扶養内の配偶者1万円、子ども1人につき5千円）・引越し補助（入社時・規定による）・各種ライフイベントお祝い金・子どもの入学祝いプレゼントなど・慶弔見舞金・定期健康診断（年1回）・社員割引制度（料亭お食事割引・オリジナル商品割引）・社員表彰制度（年12回・表彰者は褒賞金支給）・バースデープレゼント・資格取得支援制度（受験料・褒賞金支給）・社員紹介制度・各種研修制度（オンボーディング研修、お茶事研修、サービス英会話研修、e-Learning）【応募資格】 ◆飲食店、給食施設、ホテル、食品製造などでの調理業務経験
待遇・福利厚生	通勤手当支給（上限50000円まで）車通勤可賞与あり (年2回評価及び業績により支給) 社会保険完備社員割引資格取得支援屋内受動喫煙対策あり (禁煙)
アピールポイント	年間休日120日・残業代は1分単位支給！料亭ブランドを支える調理スタッフ
選考手順	まずは「応募する」ボタンからご応募ください。
面接地	面接地：就業場所【京都市伏見区】スクエアプランニング西日本支店 (大阪市中央区淡路町三丁目2番10号ステラ淀屋橋9F)

電話で応募する

×とじる

■お電話にて応募の場合は次の番号へお掛け下さい。

■応募の際には次のお仕事番号をお伝え頂くと、スムーズに登録いただけます。

お仕事No：38986

同じエリアのお仕事