ホールスタッフ・調理スタッフ

情報更新日：2026年01月30日
職種 販売・飲食・サービス > その他（販売・飲食・サービス）
雇用形態 正社員
試用期間：あり（試用期間は経験・能力などを考慮の上で決定します）
試用期間条件：試用期間は経験・能力などを考慮の上で決定します
給与 【月給】265,000円 ～ 286,000円
賞与：賞与あり（年2回）
昇給：昇給制度あり

給与備考：
＜給与詳細＞
（1）休み以外で毎日ラストの締め作業ができる方（締め作業とは、営業時間終わりの0：30以降の業務）
【給与】
・経験者28.0万円＋住宅補助手当5、000円
・未経験者26.5万円＋住宅補助手当5、000円
※能力や経験を考慮して決定します。
※固定残業代を含みます。

★終電をある程度考慮した形での勤務選択も可能です
（2）週3回締め作業　（電車がなく帰れないので始発待ち、お店で賄いを食べながら待ちます。）
┗その他の日に関しては終電を考慮の上帰宅します。
【給与】
経験者25.0万円
未経験者24.0万円
※能力や経験を考慮して決定します。
※固定残業代を含みます。

【　年収例　】
入社2年主任⇒380万
入社3年店長代理⇒450万
入社6年店長⇒570万
賞与：(7月、12月)　合計2か月分
昇給：3カ月に1回、全員にチャンスがあります
試用期間条件：試用期間は経験・能力などを考慮の上で決定します
勤務地 【株式会社ブルーム　雇用形態：正社員】
・東京都渋谷区恵比寿1-8-1 ドシー恵比寿ビル B1F
勤務時間 勤務時間
15：00～24：30　(15：00～24：00（日・祝）)
休憩時間：60分
月平均時間外勤務（時）：30時間
休日・休暇 休日：シフト制
休日詳細：休日：月6～7日（希望曜日の選択可）
就業時間特記事項：※上記時間帯のうちシフト制（実働8h・休憩あり）　2週間ごとに作成。
※終電を考慮いたします
※25：00まで勤務できる方には住宅手当あり（バイクor自転車も支給
■火～木………………15：00～24：30
■金・平日の祝前日…15：00～25：00
■土・日・祝…………15：00～24：00
その他の休日・休暇：■夏季休暇（4～6日）※7～9月の間で選べます　■年末年始休暇（5～8日）※店舗自体がお休みです
■GW休暇（4～5日）　■海外研修旅行休暇（4日～5日）

【シーズンごとの大型休暇あり！】
飲食店では珍しく、年末年始は全店長期休業！
毎月の公休は6～7日ですが、年間休日は105日。
年間を通して、年末年始を含めて4回の連休があり、
月8日休みと同等の日数を休むことができます。
  • ホールスタッフ・調理スタッフ
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株式会社ブルーム/東京都渋谷区/ホール/キッチンスタッフ
職場の雰囲気
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
＼ 恵比寿エリアを盛り上げていきませんか？ ／
夜営業のみ！レトロでどこか懐かしい居酒屋◎
居心地が良い＆待遇充実でスタッフ定着率もバツグン！
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇

・ 焼き鳥＆唐揚げが人気の居酒屋
『64ハウス』は恵比寿駅から徒歩5分の場所にある、串焼きが人気のお店です！
名物の＜チューリップ唐揚げ＞は、岩手県産の菜彩鶏を使用した骨付き唐揚げ。
繊細な旨みとジューシーな肉質が魅力の看板メニューです。
お客様がご自宅で楽しめる、テイクアウト用のメニューも豊富にそろえています。

・ 懐かしさ漂うレトロな空間
店内は昭和の懐メロをBGMに、どこか懐かしい雰囲気に浸れる空間です。
カウンター席・テーブル席の両方を設け、おひとり様から大人数の宴会まで、幅広いシーンでご利用いただいております。
店内には喫煙BOXも完備し、あらゆるお客様に快適に過ごしていただけるお店づくりを大切にしています。

◇◆雰囲気の良い職場だから定着率もバツグン◆◇
当社のスタッフは、アルバイトから社員登用で正社員になった方が一番多いです。
現場を知った上で「社員として働きたい」と思ってもらえる。そんな働きやすさや、やりがい・楽しさが当社にはあります！

募集情報

募集背景 NJIR001
仕事内容 業務内容(概要)
飲食店でのホール・キッチン業務をお任せします。------------------
業務内容(詳細)
★社員定着率95％！働きやすさバツグン★
未経験からのスタート大歓迎！
大型連休あり・ランチなしでプライベートとの両立もOK◎
個人の裁量が大きく“やりがい”も十分♪

【 仕事内容 】
当店は、スタッフ全員が調理と接客をどちらも担当するスタイル。
ポジションの垣根がなく、みんなで一丸となってお客様をおもてなしします。

まずはホールでの接客業務からスタートし、慣れてきたら調理業務にチャレンジ！
簡単な仕込みなどから始まり、習得状況に応じて難易度の高い作業もどんどんお任せしていきます。
ゆくゆくは売上・原価管理やスタッフ教育など、お店全体の管理にも挑戦し、店長・料理長としてご活躍ください！
飲食店の仕事をオールマイティーに覚えたいという方に、ピッタリの環境ですよ◎

＼モットーは「仕事も遊びも全力で」！社員の幸せが第一の働き方／
スタッフのみなさんが働きやすく、楽しく仕事を続けられる環境づくりに努めています。

●シーズンごとの大型休暇あり！
飲食店では珍しく、年末年始は全店長期休業！
毎月の公休は6～7日ですが、年間休日は105日。
年間を通して、年末年始を含めて4回の連休があり、月8日休みと同等の日数を休むことができます。

●ランチ営業なし！
「ディナー営業の締めたあと、翌日朝早くからランチタイムの準備…」。
こうした働き方は、正直心身ともに疲れてしまうでしょう。
そのため、社員の健康面を考慮し、当社では全店舗ランチ営業を行っておりません。
無理なく仕事を続けることができ、プライベートの時間もしっかり確保できますよ◎

＼ 未経験OK！人柄重視の採用です ／
当社で働くスタッフは、未経験からスタートした方がほとんど。
経験も大切ですが、前向きな気持ちや人柄を重視した採用をおこないます。
必要な知識やスキルは、これから身につければOK！
そのためのフォロー体制が整っているほか、社内勉強会も開催しています◎

＼大きな裁量をもって働ける！一人ひとりがお店作りの主役です／
スタッフ一人ひとりの自主性を大切にし、現場主体の店舗運営をおこなっています。
たとえば新メニューは、アルバイトを含めた全スタッフによる“試食会”で決定！
アイデアや個性、経験をいかせるステージがあるので、やりがいも十分ですよ◎

スタッフが働きやすく、居心地の良い環境づくりに努めています。
その甲斐あって、スタッフの定着率は95％！
アルバイトから社員登用で正社員になった方が多数活躍しています。
安心して長く働ける場所をお探しの方にピッタリです◎

【 こんな方におすすめ 】
■恵比寿・広尾・中目黒が好き！
■飲食店の仕事をオールマイティーに学びたい！
■時に楽しく、時に真剣に、メリハリをつけて仕事したい！
■社内イベントも楽しみたい！
■信頼できる上司・仲間と一緒に働きたい！

ひとつでも当てはまった方は即ご応募を♪
あなたにお会いできることを楽しみにしております！

【応募資格】



あれば尚可な経験・資格等
調理師資格所持者、調理の専門学校卒の方、飲食店経験者
待遇・福利厚生 福利厚生（手当）
住宅手当、固定残業代、通勤手当
夏季休暇、年末年始休暇
固定残業代詳細：45時間分の時間外手当として会社規定に基づき円を支給
通勤手当詳細：全額支給
家族手当詳細：
住宅手当詳細：5、000円支給
残業手当詳細：
夜間手当詳細：
休日手当詳細：
その他手当・詳細：■社員割引制度
■健康診断（年1回・全額会社負担）
■まかない・食事補助あり

＼ 当社オリジナルの待遇が充実！ ／
◎子ども誕生日休暇制度
◎子ども養育費・習いごと応援制度（1名につき62、400円支給/年）
◎社員旅行年2回（海外・国内）
◎昇給・昇格制度（3カ月に1回、全員にチャンスがあります）
◎バイク・自転車支給制度（通勤などで使用を希望される方にご用意します）
◎社員バースデーイベント
◎勤続周年表彰
◎夏のBBQ、冬の大忘年会
◎結婚祝い・出産祝い
◎各種勉強会（メニュー開発・料理・接客など）

そのほかユニークな制度を多数ご用意☆
詳しくは面接などでご説明します！
健康保険、労災保険、厚生年金、雇用保険

オフィス（事業所内）は禁煙
選考手順 書類選考：なし（※条件に合わない場合は実施）
面接回数2回

有料職業紹介事業
許可番号：０９－ユ－３００３２１
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ホールスタッフ・調理スタッフ

正社員
情報更新日：2026年01月30日
ホールスタッフ・調理スタッフ
職種 販売・飲食・サービス > その他（販売・飲食・サービス）
雇用形態 正社員
試用期間：あり（試用期間は経験・能力などを考慮の上で決定します）
試用期間条件：試用期間は経験・能力などを考慮の上で決定します
給与 【月給】265,000円 ～ 286,000円
賞与：賞与あり（年2回）
昇給：昇給制度あり

給与備考：
＜給与詳細＞
（1）休み以外で毎日ラストの締め作業ができる方（締め作業とは、営業時間終わりの0：30以降の業務）
【給与】
・経験者28.0万円＋住宅補助手当5、000円
・未経験者26.5万円＋住宅補助手当5、000円
※能力や経験を考慮して決定します。
※固定残業代を含みます。

★終電をある程度考慮した形での勤務選択も可能です
（2）週3回締め作業　（電車がなく帰れないので始発待ち、お店で賄いを食べながら待ちます。）
┗その他の日に関しては終電を考慮の上帰宅します。
【給与】
経験者25.0万円
未経験者24.0万円
※能力や経験を考慮して決定します。
※固定残業代を含みます。

【　年収例　】
入社2年主任⇒380万
入社3年店長代理⇒450万
入社6年店長⇒570万
賞与：(7月、12月)　合計2か月分
昇給：3カ月に1回、全員にチャンスがあります
試用期間条件：試用期間は経験・能力などを考慮の上で決定します
勤務地 【株式会社ブルーム　雇用形態：正社員】
・東京都渋谷区恵比寿1-8-1 ドシー恵比寿ビル B1F
勤務時間 勤務時間
15：00～24：30　(15：00～24：00（日・祝）)
休憩時間：60分
月平均時間外勤務（時）：30時間
休日・休暇 休日：シフト制
休日詳細：休日：月6～7日（希望曜日の選択可）
就業時間特記事項：※上記時間帯のうちシフト制（実働8h・休憩あり）　2週間ごとに作成。
※終電を考慮いたします
※25：00まで勤務できる方には住宅手当あり（バイクor自転車も支給
■火～木………………15：00～24：30
■金・平日の祝前日…15：00～25：00
■土・日・祝…………15：00～24：00
その他の休日・休暇：■夏季休暇（4～6日）※7～9月の間で選べます　■年末年始休暇（5～8日）※店舗自体がお休みです
■GW休暇（4～5日）　■海外研修旅行休暇（4日～5日）

【シーズンごとの大型休暇あり！】
飲食店では珍しく、年末年始は全店長期休業！
毎月の公休は6～7日ですが、年間休日は105日。
年間を通して、年末年始を含めて4回の連休があり、
月8日休みと同等の日数を休むことができます。
株式会社ブルーム/東京都渋谷区/ホール/キッチンスタッフ
職場の雰囲気
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
＼ 恵比寿エリアを盛り上げていきませんか？ ／
夜営業のみ！レトロでどこか懐かしい居酒屋◎
居心地が良い＆待遇充実でスタッフ定着率もバツグン！
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇

・ 焼き鳥＆唐揚げが人気の居酒屋
『64ハウス』は恵比寿駅から徒歩5分の場所にある、串焼きが人気のお店です！
名物の＜チューリップ唐揚げ＞は、岩手県産の菜彩鶏を使用した骨付き唐揚げ。
繊細な旨みとジューシーな肉質が魅力の看板メニューです。
お客様がご自宅で楽しめる、テイクアウト用のメニューも豊富にそろえています。

・ 懐かしさ漂うレトロな空間
店内は昭和の懐メロをBGMに、どこか懐かしい雰囲気に浸れる空間です。
カウンター席・テーブル席の両方を設け、おひとり様から大人数の宴会まで、幅広いシーンでご利用いただいております。
店内には喫煙BOXも完備し、あらゆるお客様に快適に過ごしていただけるお店づくりを大切にしています。

◇◆雰囲気の良い職場だから定着率もバツグン◆◇
当社のスタッフは、アルバイトから社員登用で正社員になった方が一番多いです。
現場を知った上で「社員として働きたい」と思ってもらえる。そんな働きやすさや、やりがい・楽しさが当社にはあります！
募集背景 NJIR001
仕事内容 業務内容(概要)
飲食店でのホール・キッチン業務をお任せします。------------------
業務内容(詳細)
★社員定着率95％！働きやすさバツグン★
未経験からのスタート大歓迎！
大型連休あり・ランチなしでプライベートとの両立もOK◎
個人の裁量が大きく“やりがい”も十分♪

【 仕事内容 】
当店は、スタッフ全員が調理と接客をどちらも担当するスタイル。
ポジションの垣根がなく、みんなで一丸となってお客様をおもてなしします。

まずはホールでの接客業務からスタートし、慣れてきたら調理業務にチャレンジ！
簡単な仕込みなどから始まり、習得状況に応じて難易度の高い作業もどんどんお任せしていきます。
ゆくゆくは売上・原価管理やスタッフ教育など、お店全体の管理にも挑戦し、店長・料理長としてご活躍ください！
飲食店の仕事をオールマイティーに覚えたいという方に、ピッタリの環境ですよ◎

＼モットーは「仕事も遊びも全力で」！社員の幸せが第一の働き方／
スタッフのみなさんが働きやすく、楽しく仕事を続けられる環境づくりに努めています。

●シーズンごとの大型休暇あり！
飲食店では珍しく、年末年始は全店長期休業！
毎月の公休は6～7日ですが、年間休日は105日。
年間を通して、年末年始を含めて4回の連休があり、月8日休みと同等の日数を休むことができます。

●ランチ営業なし！
「ディナー営業の締めたあと、翌日朝早くからランチタイムの準備…」。
こうした働き方は、正直心身ともに疲れてしまうでしょう。
そのため、社員の健康面を考慮し、当社では全店舗ランチ営業を行っておりません。
無理なく仕事を続けることができ、プライベートの時間もしっかり確保できますよ◎

＼ 未経験OK！人柄重視の採用です ／
当社で働くスタッフは、未経験からスタートした方がほとんど。
経験も大切ですが、前向きな気持ちや人柄を重視した採用をおこないます。
必要な知識やスキルは、これから身につければOK！
そのためのフォロー体制が整っているほか、社内勉強会も開催しています◎

＼大きな裁量をもって働ける！一人ひとりがお店作りの主役です／
スタッフ一人ひとりの自主性を大切にし、現場主体の店舗運営をおこなっています。
たとえば新メニューは、アルバイトを含めた全スタッフによる“試食会”で決定！
アイデアや個性、経験をいかせるステージがあるので、やりがいも十分ですよ◎

スタッフが働きやすく、居心地の良い環境づくりに努めています。
その甲斐あって、スタッフの定着率は95％！
アルバイトから社員登用で正社員になった方が多数活躍しています。
安心して長く働ける場所をお探しの方にピッタリです◎

【 こんな方におすすめ 】
■恵比寿・広尾・中目黒が好き！
■飲食店の仕事をオールマイティーに学びたい！
■時に楽しく、時に真剣に、メリハリをつけて仕事したい！
■社内イベントも楽しみたい！
■信頼できる上司・仲間と一緒に働きたい！

ひとつでも当てはまった方は即ご応募を♪
あなたにお会いできることを楽しみにしております！

【応募資格】



あれば尚可な経験・資格等
調理師資格所持者、調理の専門学校卒の方、飲食店経験者
待遇・福利厚生 福利厚生（手当）
住宅手当、固定残業代、通勤手当
夏季休暇、年末年始休暇
固定残業代詳細：45時間分の時間外手当として会社規定に基づき円を支給
通勤手当詳細：全額支給
家族手当詳細：
住宅手当詳細：5、000円支給
残業手当詳細：
夜間手当詳細：
休日手当詳細：
その他手当・詳細：■社員割引制度
■健康診断（年1回・全額会社負担）
■まかない・食事補助あり

＼ 当社オリジナルの待遇が充実！ ／
◎子ども誕生日休暇制度
◎子ども養育費・習いごと応援制度（1名につき62、400円支給/年）
◎社員旅行年2回（海外・国内）
◎昇給・昇格制度（3カ月に1回、全員にチャンスがあります）
◎バイク・自転車支給制度（通勤などで使用を希望される方にご用意します）
◎社員バースデーイベント
◎勤続周年表彰
◎夏のBBQ、冬の大忘年会
◎結婚祝い・出産祝い
◎各種勉強会（メニュー開発・料理・接客など）

そのほかユニークな制度を多数ご用意☆
詳しくは面接などでご説明します！
健康保険、労災保険、厚生年金、雇用保険

オフィス（事業所内）は禁煙
選考手順 書類選考：なし（※条件に合わない場合は実施）
面接回数2回

有料職業紹介事業
許可番号：０９－ユ－３００３２１
お仕事No.J66574

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■お電話にて応募の場合は次の番号へお掛け下さい。

070-9240-1038

■応募の際には次のお仕事番号をお伝え頂くと、スムーズに登録いただけます。

お仕事No：J66574