水産部門スタッフ／部門運営候補

正社員

情報更新日：2026年09月24日

職種	販売・飲食・サービス > 販売・売り場担当
雇用形態	正社員職種限定正規職員　※正規総合職への登用制度あり ※勤務地はご自宅から通える範囲となります。あらかじめご了承くださいませ。試用期間：2ヶ月
給与	【月給】217,500円～ 283,950円 ◎残業代全額別途支給 ◎試用期間中も給与・待遇は変わりません。 ※給与金額には、各種手当を含みます【年収例】年収340万円一般職経験1年年収360万円チーフ職経験3年年収430万円副店長職経験8年
特徴	シフト勤務早朝勤務残業少なめ転勤なし社員登用あり交通費支給リモート面接OK 面接時マスク着用女性が活躍 20代活躍中 30代活躍中ミドル活躍中未経験者活躍制服あり髪型・髪色自由長期休暇あり育児・介護休暇ありマイカー通勤OK 研修・教育制度充実資格取得支援あり資格・スキルを活かせる第2新卒活躍
勤務地	【コープ下鴨※勤務地はご自宅から通える範囲となり、掲載店舗以外となることがございます。あらかじめご了承くださいませ。】・京都府京都市左京区
勤務時間	◆シフト制（週平均40時間以内） 1日の実動時間／7時間30分勤務時間帯（目安）／7：00～21：00
休日・休暇	年間休日117日＋計画有給5日＝122日の休日を確保！／ ◆ 週休2日制（シフト制） ◆年末年始休暇 ◆有給休暇（初年度：10日間） ◆介護休暇 ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇（取得実績あり） ◆育児休暇（取得実績あり）

未経験者にやさしい！研修充実！シフト制で残業少なめ！京都生協（COOP）のお店（鮮魚部門）を一緒に作ってみませんか？？

★ゆたかで　たのしく　
おいしい　エシカルマルシェ★

「職員の応対は感じが良い、商品の品質が
　良い、そして料理提案があるので助かる、
　地域・社会に貢献している、だから気に
　入って生協の店を利用している」

他のスーパーではなく、生協（COOP）の
スーパーがいい、そう言って利用いただく
利用者（組合員）のための店舗づくりを
目指しています！

＊地域への貢献第一という姿勢＊
1964年、物価高騰による不安を抱えた人々
が「地域の人々で支え合おう」と呼びかけ、
京都生協が誕生しました。最初は1,023人
だった組合員数が、2026年時点で57万人を
突破。現在は「暮らしの安心・安全が持続
する社会」を目指し、京都府民の暮らしを
根底から支えるまでに成長しています。

水産部門スタッフ／部門運営候補

仕事内容	鮮魚部門の担当として、魚の加工・調理だけでなく、売場運営やチームづくりまで幅広く携わっていただきます。まずは、魚の加工（切り身・刺身づくり）や、パック詰め、品出し、売場づくりなど、店舗運営の基礎となる業務を習得します。魚をさばいた経験がない方でも、包丁の使い方から加工技術まで、先輩職員が丁寧に指導するため、未経験から安心してスタートできます。仕事に慣れてきた後は、店舗運営を支える中心メンバーとして、より幅広い業務にチャレンジしていただきます。・鮮魚の加工・調理・パック詰め・刺身や切り身などの商品づくり・売場レイアウトや季節商品の展開・発注業務や製造数量の計画・オペレーション管理・商品の品質・鮮度・衛生管理・アルバイト・パートスタッフへの業務指示や育成・部門目標の達成に向けたチームマネジメント単に魚を加工するだけではなく、「今日は何をどれくらい加工するか」「どのような売場なら商品を手に取っていただけるか」などを考えながら、売場全体を運営していく仕事です。また、京都生協では、組合員の声をもとに売場づくりや商品づくりを行うため、自分のアイデアや工夫を活かせる場面も豊富です。「旬の魚をもっと知ってもらいたい」「調理しやすい商品を増やしたい」といった提案が形になることもあり、大きなやりがいを感じられます。将来的には、部門のリーダーとしてスタッフの育成やシフト管理、業務改善、売上管理などにも携わり、店舗運営の中核を担う存在として活躍していただくことを期待しています。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＜キャリアアップ・研修制度＞京都生協では、一人ひとりの成長に合わせた研修制度を整えています。 ▼入協後・基礎研修・OJTで商品づくりや店舗運営の基礎を習得 ▼2年目・コミュニケーション研修後輩との関わり方や、チームで成果を出すためのコミュニケーションスキルを学びます。 ▼選抜者・マネジメント研修部門運営や目標管理、人材育成など、リーダーとして必要な知識・スキルを身につけます。店舗では部門ごとの目標達成に向けてチームで取り組むため、アルバイト・パートスタッフへの指示や育成、メンバーとのコミュニケーションなど、人をまとめる力やマネジメント力も身につけることができます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＜キャリアプラン＞【正社員登用について】京都生協では、入協1年後から正社員登用試験にチャレンジできます。正社員登用後は、実年齢に応じた年齢給制度を採用しているため、経験を積みながら安定した収入アップを目指せます。50代で年収600万円、役職者では年収700万円以上を実現している職員も在籍しています。また、5～10年後には部門のチームリーダーとして活躍している職員も多数在籍。売場づくりや売上管理だけでなく、人材育成やチームマネジメントなど、店舗運営の中心的な役割を担うことができます。【登用試験について】登用試験は、日々の業務における実績をベースに、 2回の面接を通して総合的に評価します。店舗スタッフの場合は、担当部門の売上や売場づくりへの取り組みだけでなく、アルバイト・パートスタッフへの指示・育成や、部門全体の目標達成に向けたマネジメントも重要な評価ポイントです。自分自身の成果だけではなく、チーム全体の力を引き出し、部門として成果を上げられる方ほどキャリアアップのチャンスが広がります。「魚の加工技術を身につけたい」「店舗運営やマネジメントにも挑戦したい」「将来は部門責任者や総合職を目指したい」そんな成長意欲のある方を歓迎します。周囲と協力しながらチームをまとめ、地域のお客様に喜ばれる鮮魚売場を一緒につくっていきましょう。【醍醐味】＊圧倒的な信頼と愛着、根強いファン多し＊平均認知率は50％超えなど、全世代に親しまれる生協。実家でよく食べていた商品が美味しかったから…と、親子3代で利用される方も少なくありません。職員の中にも、生協アイテムの愛用者です！という方がいっぱい♪おすすめ商品を尋ねると「牛乳がとにかく美味しすぎる」「冷凍サバはどの商品よりも身がプリプリ」など、三者三様のアツい答えが返ってくるほど！高品質な商品しか扱わないため、心からお客様にオススメすることができます【応募資格】 45歳未満の方(長期キャリア形成のため) ※例外事由3号イによる
待遇・福利厚生	■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（7月・12月） ■通勤交通費ー公共交通機関の場合は定期代に基づき支給　します。車の場合は、走行距離に応じて　支給します。 ■各種社会保険完備 ■超過勤務手当 ■調整給あり ■健康診断ー事業所にて受けていただけます。 ■退職金制度 ■育休制度ー生後3歳未満まで取得可能。 ■育児時短制度ー小学校卒業（12歳）まで取得可能。 ■介護休暇制度ーご家族の介護のため休職せざる得ない　１年以内の期間 ■リフレッシュ休暇ー勤続20年・30年の職員に対し、11 日　間の休暇と 10 万円の援助金を支給し　ています。 ■結婚祝金制度 ■出産祝金制度 ■慶弔金制度 ■傷病見舞金制度 ■有給休暇積立制度 ■共済会 ■リゾートクラブ加入 ■各種サークル ■各種研修ー役割認識（階層別研修）ースキル教育（系統内研修）ーキャリア教育（年代別）の3本柱で年間約40種類の研修を実施！ ■通信教育ー業務に必要なビジネススキルを、　援助金を受けながら習得頂けます。 ■資格援助ー食品衛生責任者、安全運転管理者、　ITパスポート、ファイナンシャルプランナー　など約50種類の資格取得を支援しています！ ■従業員紹介制度 ■制服支給　ーシャツ・上着・エプロン・手袋・帽子・　ズボン・作業靴 ■ストレスチェック ■マイカー通勤可能 ■予防接種補助ーインフルエンザワクチンなど ■受動喫煙対策あり（禁煙/屋外に喫煙場所あり）
アピールポイント	★仕事とプライベートの両立 ★アットホームな職場の雰囲気 ★未経験でも安心の研修内容【仕事とプライベートの両立】・実働7.5h・残業短め！（月平均残業時間：8時間、全額支給）・年間休日122日！・育児時短勤務は、子どもが小学校を　卒業するまで取得可能！【アットホームな職場の雰囲気】面接に来られた際の職場の雰囲気や面接の雰囲気で決めましたという方もおられます！助け合いながら業務を進める雰囲気があります。【未経験でも安心の研修内容】配属後研修の進め方に好評いただいており、カリキュラムをしっかり組んでおり、教育になれた職員がOJTが居るため、丁寧に仕事を進められることから、未経験でも活躍できます！実際に未経験入社が8割を占めているので、安心してご応募ください！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＜採用担当者から皆さんへ＞生協（COOP）のお店、入ってみたことはありますか？？「入ってもいいのかな…？」「他のスーパーと何が違うのかな…？」「ちょっと高いって聞く…」消費者として皆さんが見る生協のお店は、こんなイメージかもしれません。でもちょっと待ってください！生協のお店には「生協にしかないこだわりの商品がほしい！」「少し高くても安全・安心の商品が欲しい！」といった、生協商品（COOP商品）のファン（組合員）にたくさんご来店いただいています！ ※組合員としての利用をお願いして　いますが、実は組合員でなくても　ご利用いただけます。京都府内18カ所にある店舗では、それぞれの地域性に合わせた店舗づくりを進めています。皆さんには、店舗の中の部門において、商品の調理・加工や発注業務、売場づくりなどの部門運営を通して地域の「COOP商品のファン」の期待に応えるお仕事を担っていただきます♪
選考手順	難しい質問はいたしません！・生協に興味を持ったきっかけ・これまでの経験やそこからの学びなど、気軽にお話しながら進めていきます。ぜひ、リラックスして参加ください♪ 日程調整は柔軟に対応いたしますので、在職中の方も安心してご応募下さい！【選考フロー】 1.書類選考ーご応募データに基づき選考を行います。　追加のご情報提供をメールにてお願い　する場合がございます。 2.一次面接（対面：京都市南区の本部または　オンライン（Zoom））ー顔写真付き履歴書（必須）・職務経歴書（任意）をご提出いただきます。 3.最終面接（対面：京都市南区の本部） 4.内定後ガイダンス（原則対面） 5.入協（入社） ★最短の場合、応募から2週間で内定！ ★入協（入社）時期相談可！
面接地	京都府京都市南区吉祥院石原上川原町1-2 ※一次面接はオンラインも対応いたします！お気軽にご相談ください。

お仕事No.店舗鮮魚_下鴨

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お仕事No：店舗鮮魚_下鴨

水産部門スタッフ／部門運営候補

情報更新日：2026年09月24日

職種	販売・飲食・サービス > 販売・売り場担当
雇用形態	正社員職種限定正規職員　※正規総合職への登用制度あり ※勤務地はご自宅から通える範囲となります。あらかじめご了承くださいませ。試用期間：2ヶ月
給与	【月給】217,500円～ 283,950円 ◎残業代全額別途支給 ◎試用期間中も給与・待遇は変わりません。 ※給与金額には、各種手当を含みます【年収例】年収340万円一般職経験1年年収360万円チーフ職経験3年年収430万円副店長職経験8年
特徴	シフト勤務早朝勤務残業少なめ転勤なし社員登用あり交通費支給リモート面接OK 面接時マスク着用女性が活躍 20代活躍中 30代活躍中ミドル活躍中未経験者活躍制服あり髪型・髪色自由長期休暇あり育児・介護休暇ありマイカー通勤OK 研修・教育制度充実資格取得支援あり資格・スキルを活かせる第2新卒活躍
勤務地	【コープ下鴨※勤務地はご自宅から通える範囲となり、掲載店舗以外となることがございます。あらかじめご了承くださいませ。】・京都府京都市左京区
勤務時間	◆シフト制（週平均40時間以内） 1日の実動時間／7時間30分勤務時間帯（目安）／7：00～21：00
休日・休暇	年間休日117日＋計画有給5日＝122日の休日を確保！／ ◆ 週休2日制（シフト制） ◆年末年始休暇 ◆有給休暇（初年度：10日間） ◆介護休暇 ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇（取得実績あり） ◆育児休暇（取得実績あり）

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未経験者にやさしい！研修充実！シフト制で残業少なめ！京都生協（COOP）のお店（鮮魚部門）を一緒に作ってみませんか？？

募集情報

仕事内容	鮮魚部門の担当として、魚の加工・調理だけでなく、売場運営やチームづくりまで幅広く携わっていただきます。まずは、魚の加工（切り身・刺身づくり）や、パック詰め、品出し、売場づくりなど、店舗運営の基礎となる業務を習得します。魚をさばいた経験がない方でも、包丁の使い方から加工技術まで、先輩職員が丁寧に指導するため、未経験から安心してスタートできます。仕事に慣れてきた後は、店舗運営を支える中心メンバーとして、より幅広い業務にチャレンジしていただきます。・鮮魚の加工・調理・パック詰め・刺身や切り身などの商品づくり・売場レイアウトや季節商品の展開・発注業務や製造数量の計画・オペレーション管理・商品の品質・鮮度・衛生管理・アルバイト・パートスタッフへの業務指示や育成・部門目標の達成に向けたチームマネジメント単に魚を加工するだけではなく、「今日は何をどれくらい加工するか」「どのような売場なら商品を手に取っていただけるか」などを考えながら、売場全体を運営していく仕事です。また、京都生協では、組合員の声をもとに売場づくりや商品づくりを行うため、自分のアイデアや工夫を活かせる場面も豊富です。「旬の魚をもっと知ってもらいたい」「調理しやすい商品を増やしたい」といった提案が形になることもあり、大きなやりがいを感じられます。将来的には、部門のリーダーとしてスタッフの育成やシフト管理、業務改善、売上管理などにも携わり、店舗運営の中核を担う存在として活躍していただくことを期待しています。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＜キャリアアップ・研修制度＞京都生協では、一人ひとりの成長に合わせた研修制度を整えています。 ▼入協後・基礎研修・OJTで商品づくりや店舗運営の基礎を習得 ▼2年目・コミュニケーション研修後輩との関わり方や、チームで成果を出すためのコミュニケーションスキルを学びます。 ▼選抜者・マネジメント研修部門運営や目標管理、人材育成など、リーダーとして必要な知識・スキルを身につけます。店舗では部門ごとの目標達成に向けてチームで取り組むため、アルバイト・パートスタッフへの指示や育成、メンバーとのコミュニケーションなど、人をまとめる力やマネジメント力も身につけることができます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＜キャリアプラン＞【正社員登用について】京都生協では、入協1年後から正社員登用試験にチャレンジできます。正社員登用後は、実年齢に応じた年齢給制度を採用しているため、経験を積みながら安定した収入アップを目指せます。50代で年収600万円、役職者では年収700万円以上を実現している職員も在籍しています。また、5～10年後には部門のチームリーダーとして活躍している職員も多数在籍。売場づくりや売上管理だけでなく、人材育成やチームマネジメントなど、店舗運営の中心的な役割を担うことができます。【登用試験について】登用試験は、日々の業務における実績をベースに、 2回の面接を通して総合的に評価します。店舗スタッフの場合は、担当部門の売上や売場づくりへの取り組みだけでなく、アルバイト・パートスタッフへの指示・育成や、部門全体の目標達成に向けたマネジメントも重要な評価ポイントです。自分自身の成果だけではなく、チーム全体の力を引き出し、部門として成果を上げられる方ほどキャリアアップのチャンスが広がります。「魚の加工技術を身につけたい」「店舗運営やマネジメントにも挑戦したい」「将来は部門責任者や総合職を目指したい」そんな成長意欲のある方を歓迎します。周囲と協力しながらチームをまとめ、地域のお客様に喜ばれる鮮魚売場を一緒につくっていきましょう。【醍醐味】＊圧倒的な信頼と愛着、根強いファン多し＊平均認知率は50％超えなど、全世代に親しまれる生協。実家でよく食べていた商品が美味しかったから…と、親子3代で利用される方も少なくありません。職員の中にも、生協アイテムの愛用者です！という方がいっぱい♪おすすめ商品を尋ねると「牛乳がとにかく美味しすぎる」「冷凍サバはどの商品よりも身がプリプリ」など、三者三様のアツい答えが返ってくるほど！高品質な商品しか扱わないため、心からお客様にオススメすることができます【応募資格】 45歳未満の方(長期キャリア形成のため) ※例外事由3号イによる
待遇・福利厚生	■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（7月・12月） ■通勤交通費ー公共交通機関の場合は定期代に基づき支給　します。車の場合は、走行距離に応じて　支給します。 ■各種社会保険完備 ■超過勤務手当 ■調整給あり ■健康診断ー事業所にて受けていただけます。 ■退職金制度 ■育休制度ー生後3歳未満まで取得可能。 ■育児時短制度ー小学校卒業（12歳）まで取得可能。 ■介護休暇制度ーご家族の介護のため休職せざる得ない　１年以内の期間 ■リフレッシュ休暇ー勤続20年・30年の職員に対し、11 日　間の休暇と 10 万円の援助金を支給し　ています。 ■結婚祝金制度 ■出産祝金制度 ■慶弔金制度 ■傷病見舞金制度 ■有給休暇積立制度 ■共済会 ■リゾートクラブ加入 ■各種サークル ■各種研修ー役割認識（階層別研修）ースキル教育（系統内研修）ーキャリア教育（年代別）の3本柱で年間約40種類の研修を実施！ ■通信教育ー業務に必要なビジネススキルを、　援助金を受けながら習得頂けます。 ■資格援助ー食品衛生責任者、安全運転管理者、　ITパスポート、ファイナンシャルプランナー　など約50種類の資格取得を支援しています！ ■従業員紹介制度 ■制服支給　ーシャツ・上着・エプロン・手袋・帽子・　ズボン・作業靴 ■ストレスチェック ■マイカー通勤可能 ■予防接種補助ーインフルエンザワクチンなど ■受動喫煙対策あり（禁煙/屋外に喫煙場所あり）
アピールポイント	★仕事とプライベートの両立 ★アットホームな職場の雰囲気 ★未経験でも安心の研修内容【仕事とプライベートの両立】・実働7.5h・残業短め！（月平均残業時間：8時間、全額支給）・年間休日122日！・育児時短勤務は、子どもが小学校を　卒業するまで取得可能！【アットホームな職場の雰囲気】面接に来られた際の職場の雰囲気や面接の雰囲気で決めましたという方もおられます！助け合いながら業務を進める雰囲気があります。【未経験でも安心の研修内容】配属後研修の進め方に好評いただいており、カリキュラムをしっかり組んでおり、教育になれた職員がOJTが居るため、丁寧に仕事を進められることから、未経験でも活躍できます！実際に未経験入社が8割を占めているので、安心してご応募ください！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＜採用担当者から皆さんへ＞生協（COOP）のお店、入ってみたことはありますか？？「入ってもいいのかな…？」「他のスーパーと何が違うのかな…？」「ちょっと高いって聞く…」消費者として皆さんが見る生協のお店は、こんなイメージかもしれません。でもちょっと待ってください！生協のお店には「生協にしかないこだわりの商品がほしい！」「少し高くても安全・安心の商品が欲しい！」といった、生協商品（COOP商品）のファン（組合員）にたくさんご来店いただいています！ ※組合員としての利用をお願いして　いますが、実は組合員でなくても　ご利用いただけます。京都府内18カ所にある店舗では、それぞれの地域性に合わせた店舗づくりを進めています。皆さんには、店舗の中の部門において、商品の調理・加工や発注業務、売場づくりなどの部門運営を通して地域の「COOP商品のファン」の期待に応えるお仕事を担っていただきます♪
選考手順	難しい質問はいたしません！・生協に興味を持ったきっかけ・これまでの経験やそこからの学びなど、気軽にお話しながら進めていきます。ぜひ、リラックスして参加ください♪ 日程調整は柔軟に対応いたしますので、在職中の方も安心してご応募下さい！【選考フロー】 1.書類選考ーご応募データに基づき選考を行います。　追加のご情報提供をメールにてお願い　する場合がございます。 2.一次面接（対面：京都市南区の本部または　オンライン（Zoom））ー顔写真付き履歴書（必須）・職務経歴書（任意）をご提出いただきます。 3.最終面接（対面：京都市南区の本部） 4.内定後ガイダンス（原則対面） 5.入協（入社） ★最短の場合、応募から2週間で内定！ ★入協（入社）時期相談可！
面接地	京都府京都市南区吉祥院石原上川原町1-2 ※一次面接はオンラインも対応いたします！お気軽にご相談ください。

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